Diventa deodorante, dentifricio e anche shampoo. In cucina ideale per pulire il frigorifero e il forno. In lavatrice sostituisce l'ammorbidente

Chimicamente detto sale di sodio dell’acido carbonico, il bicarbonato di sodio è una sostanza presente in natura in depositi che lo vedono presente sotto forma di effervescenze o incrostazioni, così spesso viene estratto con basso impatto economico ed ambientale. Tuttavia è prodotto anche su scala industriale a causa dell’impiego massivo nell’industria alimentare, partendo da una base di ammoniaca, anidride carbonica e cloruro di sodio. È codificato tra gli additivi alimentari certificati dall’Unione Europea con il codice E 500.

Le sue proprietà sono davvero molteplici, la prima delle quali è il suo potere di neutralizzare gli odori grazie alla sua capacità di rendere neutri PH acidi e basici, così come il rilascio di anidride carbonica quando viene riscaldato. È il motivo per il quale biscotti, pane, o dolci lievitano in modo fragrante e crescono in forno.  Il bicarbonato di sodio può anche fungere da detergente abrasivo molto delicato, perfetto per rimuovere le macchie da lavandini, ripiani e persino porcellane fini.

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Possiamo usare il bicarbonato ovunque in casa. Ecco alcuni modi fantastici per utilizzare il bicarbonato di sodio per pulire casa in modo green e a costo zero.

In cucina, dal frigorifero al lavaggio della frutta

Oltre all’uso comune del bicarbonato come lievito o come digestivo, le pulizie in cucina sono più facili e green se lo utilizziamo nella nostra routine. Ecco come:

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